Questo tipo di ornamento ha raggiunto il massimo della popolarità da diversi anni.
Le uova di marmo per Pasqsono fatte in modo molto semplice / My collage, screenshot
Alla fine di questa settimana, il 12 aprile, per gli ucraini arriverà la Pasq2026, il che significa che le casalinghe stanno già cercando ricette per la cottura tradizionale e pensando a come tingere le uova per Pasqper portare bellissimi dolcetti al tempio. Le uova marmorizzate in bucce di cipolla sono uno degli ornamenti più popolari. Vi spieghiamo come realizzarle.
Come tingere le uova di marmo – un pratico trucco di una donna ucraina
Una ragazza con il nickname di Tanya Budchenko ha mostrato sul suo canale YouTube come realizzare uova di marmo per Pasqutilizzando il metodo della nonna. L’autrice del video ha spiegato che non è necessaria alcuna “chimica”: tutti gli ingredienti sono naturali e disponibili.
Ha mostrato passo dopo passo come tingere le uova marmorizzate da soli a casa. Per prima cosa, la ragazza suggerisce di preparare il prodotto di pollo: per farlo, versare dell’acqcomune in una ciotola e sciogliervi un cucchiaio di sale. Mettete le uova nella soluzione ottenuta e poi lavatele accuratamente dai resti di sporco e grasso. Inoltre, è possibile strofinare le uova con un asciugamano per sbarazzarsi finalmente di tutti i contaminanti inutili e lucidare la superficie del guscio.
Tanya Budchenko prepara le uova di marmo per Pasqcon le bucce di due tipi di uova: quelle di cipolla comune e quelle di cipolla rossa, che devono essere preparate in anticipo. Poi, con attenzione, tagliate finemente la buccia con le forbici. È inoltre necessario tagliare alcuni pezzi di benda o garza ordinaria. Il passo successivo consiste nel prendere un uovo crudo, immergerlo in acqfredda, arrotolarlo nella buccia di cipolla tritata, metterlo su un pezzo di garza o di benda e fare un sacco, legandolo con un filo, un elastico per capelli o qsiasi altra cosa si trovi a portata di mano.
Fate lo stesso con tutte le altre uova e tagliate la “coda” dalla benda con le forbici. Mettete tutti i prodotti di pollo imbustati nella pentola in cui farete bollire le uova.
IMPORTANTE: l’autore del video consiglia di utilizzare qche vecchia pentola per la bollitura, che non vi dispiaccia, poiché come colorare le uova in marmo il colore risulterà solo con l’aiuto del verde, e può cambiare la tonalità del materiale di cui è fatto il contenitore.
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Qdo tutte le uova sono state messe nella pentola, è necessario versarvi sopra dell’acqfredda, aggiungere un cucchiaino di sale e 20 ml di comune verdura. Dopo aver fatto bollire il dolcetto per Pasqper 10 minuti, trasferite le uova in acqfredda e lasciatele in questo stato finché non si raffreddano completamente. A questo punto, l’ucraino consiglia di indossare i gti, prendere le forbici, tagliare la garza (benda) dalle uova e pulire accuratamente i pezzi di buccia di cipolla.
Per far brillare le uova di marmo in buccia e verde, Tanya Budchenko utilizza del comune olio vegetale: è necessario inumidire un tovagliolo con esso e strofinare le uova, che risulteranno così lisce, lucide e con originali ornamenti di diverse tonalità.
