Foto: da fonti aperte
Questa bevanda vi aiuterà a mantenere l’equilibrio idrico
Spesso si pensa a come il cibo consumato la sera influenzi i livelli di zucchero nel sangue, ma in realtà anche la scelta delle bevande è importante, scrive EatingWell.
In particolare, le bevande zuccherate possono far impennare i livelli di zucchero nel sangue, quindi non sono una buona scelta. Tuttavia, alcune bevande, come le tisane, possono avere un impatto più positivo.
“Le ricerche dimostrano che alcune tisane, come la camomilla e la cannella, possono agire in diversi modi per aiutare a evitare la glicemia alta, ad esempio riducendo i picchi di zucchero dopo un pasto. Inoltre, alcune tisane possono aiutare a dormire meglio”, si legge nel materiale.
Perché le tisane sono utili per normalizzare i livelli di zucchero nel sangue?
In uno studio recente, gli scienziati hanno scoperto che il consumo di tè alla cannella può abbassare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2. Questo effetto è stato osservato sia nei livelli di zucchero a digiuno che in quelli successivi ai pasti. Questo effetto è stato osservato sia nei livelli di glicemia a digiuno che in quelli successivi ai pasti.
“Ciò è probabilmente dovuto alle potenti proprietà antiossidanti della cannella, che aiutano a mitigare i picchi dei livelli di glucosio e conferiscono alle cellule del sangue importanti proprietà antinfiammatorie”, ha dichiarato Tracy Lockwood, MD, medico con certificazione.
Il tè può idratare
Le tisane possono aiutare a mantenere l’idratazione. In particolare, la disidratazione può portare a una riduzione dell’acqua nel sangue e a un aumento dei livelli di zucchero nel sangue, quindi l’idratazione è fondamentale.
“La mancanza di liquidi o la disidratazione possono influire sui livelli di glucosio nel sangue, in quanto le concentrazioni di zucchero nel sangue diventano più elevate”, spiega Patricia Wheels, M.S., M.P.H., nutrizionista certificata.
Le persone con diabete che non bevono abbastanza liquidi possono notare un aumento dei valori della glicemia”.
Può avere un effetto calmante
“Bere una tisana, come quella alla camomilla o alla lavanda, lentamente e con attenzione aiuta a rilassare il corpo”, assicura Beckerman.
Può anche ridurre i livelli elevati di cortisolo.
“Livelli elevati di cortisolo possono aumentare la produzione di glucosio nell’organismo anche nelle persone che non hanno il diabete”, ha aggiunto l’esperta.
Inoltre, una revisione di 10 studi ha rilevato che la camomilla può migliorare il sonno, aiutando le persone a dormire senza svegliarsi e a svegliarsi meno frequentemente durante la notte.
Come scegliere bevande salutari per migliorare i livelli di zucchero nel sangue
Attenzione all’assunzione di caffeina
“La caffeina favorisce il rilascio di cortisolo, che a sua volta libera le riserve di glucosio, causando un’impennata dei livelli di zucchero nel sangue. Se siete generalmente sensibili alla caffeina, abbinate le bevande contenenti caffeina a pasti o spuntini ricchi di proteine, oppure optate per bevande decaffeinate”, ha sottolineato Wheels.
Attenzione agli zuccheri aggiunti
“Gli zuccheri aggiunti possono causare un brusco aumento dei livelli di glucosio nel sangue seguito da un brusco calo, che può portare a stanchezza”, ha spiegato la nutrizionista.
Leggete l’etichetta con le informazioni nutrizionali, anche se sulla confezione c’è scritto “senza zuccheri aggiunti”. A volte una bevanda può comunque avere un alto contenuto di zucchero, quindi è bene leggere le informazioni nutrizionali prima di consumarla, ha aggiunto Beckerman.
Assaggiate la bevanda prima di acquistarla in grandi quantità
“Se una nuova bevanda di tendenza sembra attraente, ha una composizione minima e soddisfa i vostri requisiti nutrizionali, iniziate ad acquistare una porzione piuttosto che un cartone intero”, raccomanda Beckerman.
L’autrice ha sottolineato che bisogna prima valutare come il corpo reagisce alla bevanda e come ci si sente dopo averla bevuta.
Gli esperti consigliano anche di assicurarsi che il sostituto della crema di caffè sia a basso contenuto di zuccheri aggiunti.
“I sostituti della panna non zuccherati, come la metà e la metà, il latte vegetale non zuccherato e la doppia panna, hanno un impatto minore sui livelli di zucchero nel sangue. Limitate l’assunzione di sostituti dolci della panna a 1-2 cucchiai per porzione”, ha sottolineato Wheels.
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